公安部边防管理局邀请3位国家级名厨走进广东边防传授厨艺

?

图为国家二级营养师为官兵传授健康营养科学膳食观念

????食堂菜，被戏称是我国第九菜系，而部队食堂的“大锅菜”，则一直是食堂菜里的代表，随着我国国防实力发展，部队的“大锅菜”无论在品种上、口味上，还是在营养上都在不断提高。7月11日至12日，由公安部边防管理局邀请的3位国家级名厨走进广东边防总队等级厨师培训班，与100多名部队基层炊事员零距离交流，面对面传艺。